"SCHITICCHIO" IN TERRAZZA: GRIGLIATA DI PESCE, MELANZANE E PEPERONI "ARRUSTUTI" FOCACCIA E GRATEN

Schiticchio in siciliano significa “abbuffata”. Il termine indica per antonomasia, e secondo una tradizione consolidata, il tipico banchetto dei mafiosi e della gente di malaffare in genere.
Anche se oggi con Schiticchio si intende il pasto in compagnia. "Di quelli che si definiscono: scialare il tempo: oziare con spensieratezza" (Voc. Sic.).