RICETTA_SEMPLICE: UOVA "AL TEGAMINO" CON ASPARAGI BIOLOGICI

Questa è una ricetta molto semplice.

INGREDIENTI:
Uova (da galline allevate a terra) e degli asparagi, che in questo caso sono biologici, burro, sale e pepe.

PROCEDIMENTO:
Far sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente, unire gli asparagi, precedentemente sbollentati per qualche minuto, salarli con poco sale e unire le uova, salare e pepare.

Quando le uova saranno cotte servire subito.